Если использование статических IP невозможно, то можно использовать DNS имена. DNS имя прописывается в тоже поле, что и IP-адрес - IP-адреса основного компьютера.
При этом допустимо, чтобы в одном проекте часть компьютеров имели DNS имя, другая часть – статические IP. У клиентских машин допускается вовсе оставить поле IP адреса пустым – в этом случае клиентский компьютер сможет устанавливать соединения с компьютерами, имеющими IP-адрес или DNS имя, но другие компьютеры проекта не смогут инициативно установить с ним соединение.